不管是早餐,晚餐,还是宵夜,面条都是最佳首选,今天分享一道用金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面做的“香肠鸡蛋炒面”,不仅美味还很健康! 炒面其实做法很简单,随时都可以炒一锅,省时省力。炒面不仅容易消化,食材也多样,可以加任何自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类,满足身体的营养需要,无论老人还是孩子,都是不错的选择!
取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面
大锅烧开水,撒点盐,水开后放入面条
煮到第一次沸腾,再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以,大概煮上四分钟就可以捞出,因为还要炒来加热,不需要煮全熟。
将煮好的面条,过一下凉白开,这样面会更有韧性
鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油,待油温稍热,放入鸡蛋。
不间断的沿顺时针搅拌,将鸡蛋炒碎
加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。
倒入面条,淋入适量生抽和少许盐
翻炒均匀,出锅享用吧
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